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影响微量元素吸收的因素很多。许多研究者认为，饮食中的纤维是使微量元素吸收障碍的原因之一。纤维主要来源于植物性食物如面粉、蔬菜、水果等，包括纤维素、半纤维素、果胶、树胶、黏液质、藻聚肽及木质素等。今天人...
微量元素营养学研究，即将微量元素引入了保健领域。由于人类食物的化学组分，特别是涉及微量元素的浓度问题，是一个非常复杂的领域。因此，给这方面的研究带来一定的难度，尤其是我国，这方面的理论和应用研究仅是初...
美国洛杉矶神经医学研究中心主任福克斯教授，通过研究后指出：进食时细嚼慢咽可延缓面部肌肉的衰老。每天咀嚼口香糖15～20分钟，这种好处更明显。被试验者连续细嚼慢咽4～5个星期之后，面部皱纹开始减少，...
目前已发现的微量元素有20余种，已知铁、碘、铜、猛、锌、钴、铬、硒、绍、氟、硅、锡、钒等微量元素与机体生命活动关系密切，电化学微量元素分析仪主要检查两滴血查6项： 1、铁是制造血红蛋白及其它铁质物质...
今年年底，在母婴店免费检测了一次微量元素，我想知道这个测试仪的准确度是多少？测试结果说我儿子缺铁，有点贫血，不缺钙和锌，维生素AD也缺点，后来让我买“纽优”的铁剂和鱼肝油！我就听了他们买了，我们每年都...
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