微量元素检测仪设备微量元素的检测与防治
【公司】山东国康
【标题】《 微量元素检测仪设备微量元素的检测与防治》
【摘要】锌：锌是人体必须微量元素，主要存在于人体骨骼、头发、皮肤和血液中。当人体缺锌时，会导致味觉障碍，挑食厌食，生长发育不良、免疫力减退以及认知能力下降等。血清（浆）锌受近期饮食含锌量的影响，反应近期锌营养状况。但是一般在6个月以下的宝宝因其生长发育较快，一般血清锌都比较低，但是观察其生长发育良好，反应活泼，一般不需要额外补锌。
【关键词】 微量元素检测仪厂家、微量元素的检测与防治、微量元素、补充微量元素不可过多
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微量元素的检测与防治
微量元素目前常用的方法是应用原子吸收法检测血清（浆）的中某种微量元素值，报告单一般包括钙、铁、锌、铜和镁五种元素，实际上，钙属于常量元素。
钙：钙是骨骼与牙齿的主要成分，占全身钙的99%，其余1%的钙分布在软组织、细胞外液和血液中。其中，血液中的钙会受内分泌和饮食影响而出现波动情况。且在缺钙早期，因代偿性调节作用，血液中的钙甚至有升高趋势。
①因此，微量元素中的钙只供参考，并不准确。
②日常生活中补钙可以做的事：由于钙的吸收需要维生素D，因此2016年《婴幼儿膳食指南》提出婴儿生后数日即开始补充维生素D，至生后2岁。
③乳类是钙最理想的来源。
④其它富含钙的食物有豆制品、海产品等。
⑤食物中的草酸、脂肪、膳食纤维等均可影响钙的吸收，此外，骨头汤因钙溶解性过低并不具有补钙效果。
⑥坚持户外活动，利用紫外线促进人体合成维生素D。
⑦及时逐类添加辅食。
铁：铁是人体血红蛋白、肌红蛋白及多种酶的主要成分，血红蛋白中的铁占人体总铁量的65%，参与氧的运输和组织氧化作用。当人体缺铁时会导致铁缺乏甚至是缺铁性贫血。但是血清铁意义并不如查血常规准确，后者可以直接判断贫血类型及贫血程度，临床指导意义更大。
①一般3个月～6岁之间儿童血红蛋白<110g/l即可诊断为贫血。
②关于补铁，我们可以做的事：
③及时添加辅食，首先建议添加强化铁的米粉，逐步添加淡黄、肉泥等辅食。
④母孕期如有贫血情况，尤其母乳喂养者请务必改善自己的贫血情况。
⑤富含铁的食物一般为强化铁米粉、蛋黄、瘦肉、内脏。
⑥动物性食物中的铁为血红素铁容易吸收，而植物性中的铁为非血红素铁不易吸收，且因含有草酸、鞣酸等成分影响铁的吸收。因此，菠菜红枣补铁其效甚微。
⑦维生素C具有促进铁吸收的作用，而后者主要存在于酸甜的水果中。
⑧植酸、草酸、茶碱、纤维素等均可防碍铁的吸收。
锌：锌是人体必须微量元素，主要存在于人体骨骼、头发、皮肤和血液中。当人体缺锌时，会导致味觉障碍，挑食厌食，生长发育不良、免疫力减退以及认知能力下降等。血清（浆）锌受近期饮食含锌量的影响，反应近期锌营养状况。但是一般在6个月以下的宝宝因其生长发育较快，一般血清锌都比较低，但是观察其生长发育良好，反应活泼，一般不需要额外补锌。
①富含锌的食物主要包括：动物内脏、海产品及坚果类。
②对于反复呼吸道感染、腹泻及严重营养不良的婴幼儿，建议补锌辅助治疗。
③及时添加辅食，饮食均衡是预防锌缺乏最有效的方法。
铜和镁元素因受饮食影响较小，一般缺乏较少见，微量元素检查多处于正常。
不建议6个月以内的婴儿查微量元素，因为临床指导意义并不大。
因矿物质主要在孕晚期储备，因而对于早产儿，更容易出现微量元素缺乏情况，因此我们建议提前预防，及早适时补充。
由于矿物质之间存在协调或拮抗作用，所以在补充该类物质时应注意比例适当，不可盲目补充。
补充微量元素不可过多
微量元素，是人体不可缺少的营养素，但也并非多多益善，如盲目补充可在体内蓄积同样就会出现一些副作用危害健康。不少家长们总是很困惑的问：现在的孩子营养这么好，想吃什么就有什么，怎么还会缺少微量元素呢？殊不知，太精致、过度加工的现代饮食是儿童缺少微量元素的罪魁祸首，比如经过精加工后的小麦，锌含量会下降92％；粗红糖加工成精制白糖，锌含量会下降90％。如果孩子被检查出缺乏某种微量元素，为避免补充过量，首先可通过食补来解决，或在医生指导下服用药品。
常见微量元素如过量补充的危害是：
铁：铁质摄入过多可出现恶心、呕吐、上腹部疼痛及腹泻等症状、减弱肠蠕动而导致人便秘。过多的?还会沉积于肝脏、胰脏、等器官组织这些器官中，导致肝硬化和糖尿病。过量补充铁，还会影响锌的吸收，造成锌的缺失。英国科学家于1989年报告，出生3个月至9个月的婴儿发生“猝死综合症”，与婴儿期铁摄入过量有密切关系。此外，动物实验还发现补补贴过多可诱发癌症，因为癌细胞的生长与复制比正常细胞更需要铁元素。
锌：锌摄入过多，会妨碍铁、铜等二价离子的吸收，长期口服锌剂补锌，即使剂量很低也可以引起缺铜症，表现为小细胞型贫血?中性粒细胞减少?血?铜及铜兰蛋白降低等；锌在胃液中易转变成具有强烈腐蚀性的氯化锌，当其浓度过高时，易发生肠胃炎，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻及易激动、头痛和嗜睡；血锌过高还会抑制白细胞的吞噬能力和杀菌作用，容易感染疾病。此外，对一些慢性疾病患者来说，锌又可以引起组织损伤和修复不良。
铜：铜就易于在肝脏内积聚，铜过多导致肝脏损害，引起慢性肝炎，肝硬化、肝豆状核变性。此外，体内过量的铜还可沉积于肾脏，引起肾功能不全。
过量服用碘却能造成碘中毒。硒过量服用，可致恶心呕吐、指甲改变、脱发、乏力和易怒。另外还可发生痉挛性腹痛?水样腹泻?感觉异常?头发干缲和呼出大蒜样气味。微量元素钴对心肌有毒性，过量可引起心力衰竭而死亡。除上述微量元素外，铬元素摄入过多可引发消化道肿瘤、肺癌、下鄂窦癌、前列腺癌等；钴摄入过多可引起红细胞过多症，胃肠功能紊乱、耳聋、甲状腺增生、心肌缺血等；氟元素在体内过剩可损害牙釉质，形成氟斑牙，引起骨骼改变，关节变形等；锰摄入过多还会损害性机能；
电化学微量元素分析仪厂家，每天摄入的各种微量元素数量既要适当，还必须注意各微量元素之间的平衡。地球上有92种天然元素，目前在人体中发现有81种，人体需要的矿物元素都要通过食物与饮水来供应，一般饮食不易造成缺乏。由于机体在新陈代谢过程中要消耗一定的矿物元素，必须及时补充，尤其在某些特定环境或针对某些特殊人群，那么就需要额外补充相应的矿物元素。比如，某些降压药可造成体内钾流失，女性在孕期和哺乳期会将钙大量供给胎儿和婴儿，因此她们在此期间补充钙尤其重要；由于蛋白质、钙、磷及维生素D的缺乏，以及体内相关激素水平和运动量的变化，50岁以上中老年人、特别是绝经期后妇女易患骨质疏松症，也应补充相应的微量营养素。我们常喝的纯净水内由于缺乏矿物元素，如长期饮用，可能会感到疲倦、虚弱、头痛、肌肉抽筋及心跳紊乱。食物精加工使精米、白面丢掉了粮食中60～90%的各种矿物元素和维生素。
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